發(fā)布時間:2025-04-02 16:42:43來源:魔方綜合
2025年??诠?a href="http://www.6vlnd8s8.cn/course/yingyangshi/ " target="_blank" class="keylink">營養(yǎng)師什么時候開始報名?2025年將在全國范圍內(nèi)舉行公共營養(yǎng)師職業(yè)能力評價考試,??诘貐^(qū)的考生也需遵循統(tǒng)一的報名時間和考試安排。本文將為您詳細介紹2025年??诠矤I養(yǎng)師的報名時間、考試方式以及所需材料,助力考生順利通過考試。
2025年??诠矤I養(yǎng)師報名時間
第一期考試時間:2025年3月,報名時間2月份;
第二期考試時間:2025年6月,報名時間5月份;
第三期考試時間:2025年9月,報名時間8月份;
第四期考試時間:2025年12月,報名時間11月份。
公共營養(yǎng)師考試及格標準
公共營養(yǎng)師資格證考試包含兩門科目:《理論知識》和《技能考核》。前者為客觀題,總分100分,60分合格,涵蓋醫(yī)學基礎(chǔ)、營養(yǎng)學等內(nèi)容;后者為主觀題,同樣總分100分,60分合格,涉及膳食調(diào)查、營養(yǎng)咨詢、膳食指導等多個實操環(huán)節(jié)。兩科均需在規(guī)定時間內(nèi)完成,分別達到合格線方可通過考試。
營養(yǎng)學基礎(chǔ)章節(jié)具體有哪些內(nèi)容?
1. 營養(yǎng)學概論
營養(yǎng)學的基本概念,包括營養(yǎng)素的定義、分類和功能。
營養(yǎng)學的發(fā)展歷程和研究方法。
2. 能量及宏量營養(yǎng)素
能量代謝:能量的來源、消耗和測量方法。
宏量營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的分類、功能、來源及攝入標準。
蛋白質(zhì)的生理功能(如構(gòu)成身體組織、調(diào)節(jié)生理功能等)。
脂肪的生理功能(如供給能量、促進脂溶性維生素吸收等)。
碳水化合物的生理功能(如儲存和提供能量、構(gòu)成組織等)。
3. 礦物質(zhì)
常量元素(如鈣、鎂、磷等)和微量元素(如鐵、碘、鋅等)的分類、功能、缺乏癥及過量影響。
重點礦物質(zhì)(如鈣、鐵、鋅等)的生理功能和食物來源。
4. 維生素
脂溶性維生素(如維生素A、D、E、K)和水溶性維生素(如維生素B族、維生素C)的分類、功能、缺乏癥及過量影響。
5. 水與膳食纖維
水的生理功能和每日推薦攝入量。
膳食纖維的分類(可溶性纖維和不可溶性纖維)、生理功能(如促進腸道蠕動、降低膽固醇等)。
6. 營養(yǎng)素的相互作用
不同營養(yǎng)素之間的協(xié)同作用和拮抗作用。
7. 膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)
平均需要量(EAR)、推薦攝入量(RNI)、適宜攝入量(AI)和可耐受較高攝入量(UL)的概念和應用。
8. 能量消耗與營養(yǎng)需求
成人能量消耗的組成(基礎(chǔ)代謝、體力活動、食物熱效應等)。
不同人群(如兒童、孕婦、老年人等)的營養(yǎng)需求特點。
9. 營養(yǎng)與健康
營養(yǎng)素在預防疾病和促進健康中的作用。