大米選擇、米的泡制、石磨機使用、米漿磨制、調(diào)漿技巧。
發(fā)布時間:2024-06-11 16:48:04來源:魔方格
食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細拉不斷;
做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),我們食為先都會毫無保留的教學;
做腸粉選機器也特別有講究,一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能;
食為先專注小吃實訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學習食為先石磨腸粉,好評如潮;
食為先自己有石磨腸粉實體店,旗下連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實戰(zhàn)摸索出來的。
大米選擇、米的泡制、石磨機使用、米漿磨制、調(diào)漿技巧。
食材搭配建議、食材選擇腌制。
2款秘制調(diào)味汁、高湯熬制,香油制作,蒜蓉辣椒醬、飄香辣椒油。
腸粉蒸制技巧、時間把控、出餐擺盤,蒸米粉蒸面做法。
1.多元化體驗
2.場景式訓(xùn)練
3.趣味教學法
4.專業(yè)老師面授
寧波食為先石磨腸粉課程好嗎?食為先學石磨腸粉技術(shù)比較不錯。培訓(xùn)課程涵蓋了石磨制作米漿、調(diào)制特制醬汁、選擇、烹制及包裝材料等全套技術(shù)。采用小班授課,由師傅親自講解并進行實際操作指導(dǎo),學員將通過培訓(xùn)班掌握精湛的石磨腸粉制作技巧。
寧波食為先石磨腸粉課程怎么樣
課程內(nèi)容包括
1、專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
教學經(jīng)驗豐富
食為先小吃培訓(xùn)學校匯聚了一支規(guī)模龐大的師資團隊,每位教授課程的師傅都是經(jīng)驗豐富、技藝精湛的行業(yè),以扎實的理論知識和實操教學相結(jié)合的方式,為學員提供獨特的培訓(xùn)體驗。
課程內(nèi)容豐富
無論是傳統(tǒng)的經(jīng)典小吃,還是具有創(chuàng)新特色的新穎小吃,這里應(yīng)有盡有,學員們可以在培訓(xùn)期間學習制作各種美味小吃的技巧和秘訣,豐富自己的烹飪技能。
注重實際操作
學員們將親自動手,通過實際操作來鞏固所學知識,提高技能水平,能夠讓學員們能夠更好地掌握實操技能,為了以后的職業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
食為先石磨腸粉課程優(yōu)勢有哪些
1、食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細拉不斷;
2、做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),一般有些老板是不會輕易告訴學員的,我們食為先都會毫無保留的教學;
3、做腸粉選機器也特別有講究,一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能,一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊;
4、食為先專注小吃實訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學習食為先石磨腸粉,好評如潮;
5、食為先自己有石磨腸粉實體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實戰(zhàn)摸索出來的。
食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)班報名方法整理
學員可以在官網(wǎng)、電話、店內(nèi)咨詢等方式來進行報名。
1.課程選擇
學員可以通過官網(wǎng)、電話等方式了解各類課程內(nèi)容和費用,根據(jù)自身需求選擇適合自己的課程。
2.填寫報名表
需提供個人信息和聯(lián)系方式,以便工作人員與學員取得聯(lián)系。
3.繳納學費
學員可根據(jù)自己所選擇的的課程進行繳費,可以選擇的方式有支付寶、微信等。
4.確認上課時間
學員報名成功后,會有工作人員與學員聯(lián)系,確定上課時間和地點,以免學員錯過上課時間。
課程:寧波食為先石磨腸粉課程 學校: 寧波食為先小吃培訓(xùn)中心 咨詢: